Chancenay : L’Artisanat au Cœur de la Galette chez Julien Duranton
Durant cette semaine de l’Épiphanie, Active Radio continue à vous faire découvrir recettes, petits secrets et conseils pour déguster au mieux la galette des rois avec ses boulangers partenaires du territoire de la Haute-Marne. Place cette fois à la commune de Chancenay, où nous poussons la porte de la Boulangerie Duranton. Derrière le comptoir et aux fourneaux, l’artisan Julien Duranton nous ouvre les coulisses de son fournil pour nous révéler […]
