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Dans le cadre d’un projet scolaire, Salomé, Charline et Mallaury, étudiantes au CFA agricole au sein du lycée Edgard-Pisani de Chaumont, organisent une transhumance (migration périodique du bétail entre les pâturages d’hiver et les pâturages d’été) ovine le mercredi 2 avril 2025, à partir de 14h30, depuis leur établissement jusqu’aux Halles. Avec une arrivée prévue autour de 16h, une conférence suivra à l’Hôtel de Ville puis un marché nocturne au sein du marché couvert. Zoom en podcast.
Entretien avec Salomé Fouchet, étudiante au CFA agricole :
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Chaumont : Une transhumance menée par des étudiantes du CFA agricole chaumont
À 16h15, une conférence de 1h se tiendra à l’Hôtel de Ville, pour explorer l’histoire de la transhumance, son rôle en Haute-Marne à travers l’éco-pâturage, et la valorisation des parcelles agricoles.
Enfin, pour couronner cette belle journée, un marché nocturne se tiendra de 16h30 à 20h aux Halles, mettant en avant des producteurs locaux.
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