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Fermeture de La Brioche du Pailly: retour sur la carrière de François Fonty

Entretien en compagnie de François Fonty

François Fonty, gérant de la Brioche du Pailly située à Saints-Geosmes, revient avec nous sur sa carrière et notamment sur la fermeture de la boutique qui sera officielle le 31 mars prochain.

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